过年长辈最爱买的4种“零食”,第一种超市买不到,满满的回忆!

公立已经到了一月份,所以离过年一点都不远了,家里的人开始忙起来了,忙着购买过年时需要用到的年货,其中最关键的就是选择一些亲朋好友喜欢的零食,方便待客,长辈们都有自己的考量,而且她们过年有自己的偏好,喜欢买一下很老式的零食,今天就分享过年长辈最爱买的4种“零食”,现在第一种在超市是买不到的,已经成了满满的回忆!

琪玛酥,这种零食可能乍一看像是沙琪玛,其实除了外观,这种零食和沙琪玛的区别还是挺大的,尤其是嚼劲上面,截然不同。沙琪玛的口感松软,咬一口嚼一嚼就能吞下去,但是琪玛酥不同,因为特别硬,所以吃起来不仅嘣牙,而且还很容易伤到自己的口腔,因此吃的时候一定要多嚼一嚼,否则吞咽困难,而且不好消化。琪玛酥在超市很少见,以前一般都是在集市上面买,或者炒货店有一些,但是现在就连炒货店都很难见到了,只有满满的回忆。

虾片,小时候走亲访友,对这种零食都感到特别的好奇,因为一开始这种端上来都是一张张椭圆的薄片,而且大人还说不能吃,然后主人家拿进去加工了一下,就明显的感觉到这种食物变了样,吃起来脆脆的,并不是特别甜。现在随时在家都是能吃的,而且做起来特别简单,在锅里放上油,炸一炸就好了,而且有些长辈还喜欢将这种零食直接当成一份菜摆上桌。

雪枣,这是我家外公最爱买的,只要是过年,绝对会买上一大袋,而且味道相当的不错,有大有小。吃起来外面一层薄薄的砂糖,里面是清脆的口感,两种口感的结合很微妙,而且在烤火的地方,雪枣一下子就化掉了,吃起来有点软,特别是外面的酥皮变软之后,吃起来味道也还不错。

灯芯糕,这种糕点在南方地区比较常见,而且从远处看就像是一根根的面条,其实这些都是糕点,近看的话,还是很粗的。这种糕点已经存在了很多年了,以前都是购买的散装的,现在在超市还能找到独立包装的,味道差别并不是很大,但是花样更多了。吃起来有股药味,而且还凉凉的,感觉加了薄荷,小时候并不喜欢吃,但是现在却经常买来吃,别有一番滋味。

作为南方人,以上的这些过年零食很常见,而且长辈们特别喜欢买,不管条件变得多好,他们都觉得只有以前的零食最好吃,你都吃过吗


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